不仅仅是葡萄苗，大多的苗木都是这种存储方法，葡萄苗木出圃后，立即进行假植，具体的方法是：选避风、向阳、地势平坦且无积水地段，挖深40-60公分，宽约50-100公分的沟，将葡萄苗直立放置在沟内，根系与土直接接触，标准是一排苗盖一层沙。最后用沙将葡萄苗全部覆盖，并超过苗木15-20公分，使苗木处于冻层以下，以防苗木受冻。有的地方会在葡萄苗上面在盖一层秸秆，以利透气。

　　如果葡萄苗外运，消毒是必须的也是被认可的一种防治危险性病虫害传播的有效措施，具体方法：消毒用药为3度-5度波美度石硫合剂或1000倍升汞液，全株喷洒或浸泡3-5分钟后，晾干后才可包装外运。

　　葡萄苗经过分级消毒后，每20株或50株捆成一捆，每捆挂上标签，标明品种、数量、日期及单位(需规范)。

　　为使葡萄苗木在调运过程中不失水、不冻伤或损伤，可将苗木根部在水中浸泡，增加湿度。在苗木之间用锯末、珍珠岩、稻壳填充，外部用编织袋、麻袋或草包、蒲包等包好，捆结实，并挂好标签，若长途运输，中途需加水保湿。 也有人在葡萄苗底部铺一层特色形状塑料薄膜，并在其上洒水，以保持葡萄苗的活力。