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五月，葡萄栽培，千万不要忘了这些事！
新闻来源：www.myputaomiao.com
已入4月，天气渐暖，温度回升，各地葡萄也都开始陆续发芽生长了（当平均温度达到10℃时葡萄就开始发芽），4月份在葡萄栽培中我们需要干什么？有哪些管理和农事操作？大家都知道吗？
先来个整体把控图片
1.葡萄4月物候期：
主要是萌芽、展叶、枝蔓快速生长期、花序分离期、花穗显露期、花期、挂果期等。
各地区因环境条件不同稍有差别。
2.主要病害：
黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病。
3.主要虫害：
蓟马、绿盲蝽、瘿螨。
4.主要农事操作：
抹芽定梢、绑蔓掐须、摘心、拉花修穗等。
具体农事操作安排：
1.抹芽定梢
发芽之后要根据品种特性抹除多余的芽，减少养分消耗，促进花穗发育。
抹芽主要注意以下3个方面：
（1）抹除生长势力旺的芽
主蔓前部的芽生长旺盛，往往会抑制后部的芽或新梢抽生，为了平衡主蔓部位的生长势力，需要将生长比较旺盛的前部芽抹除，保证主蔓后部的萌芽能够发育成结果新梢。
（2）抹除高位芽，选留低位芽
当结果母枝上有多个新梢萌发时，根据母枝所在的位置的空间大小确定留芽数量后，选留母枝中后部的有花穗的新梢，把母枝上部的花芽抹除，避免结果部位逐年外移。
（3）均衡定梢
在开花前两周左右，要进行最后的抹梢和定梢。
根据品种的叶片大小设置新梢在架面的密度。
比如巨峰葡萄叶片较大，一般新梢间距18~22厘米。株距2米，行距8米、T字型棚架整园的留枝量每平方米架面5个新梢左右。
叶片小、果穗小的品种可适当增加稍量。
2.绑蔓掐须
结合定梢进行绑蔓，其目的是使新梢均匀分布，合理占据架面，不致于过密或过稀，也不致于被风吹乱而无序生长，同时也能促进花芽分化，提高坐果率，调节新梢的生长势。
引绑时，要注意
（1）新梢处要松绑，以便于新梢的加粗。
（2）铁丝处要紧绑，以免移动。
（3）在绑蔓的同时进行掐须。
因为葡萄卷须在人工栽培管理中已失去作用，留下卷须只会互相缠绕，给管理带来麻烦，所以要及时将须蔓掐除。
3.适时摘心
随着温度升高，枝蔓生长速度加快，适时摘心可以解决结果与新梢生长之间养分分配，品种不同摘心也不一样。
一般在开花前3~8天左右进行，多数是在4月下旬~到5月上旬进行。
摘心方法：
一般对结果枝在花序以上留5~8片叶时摘心。
对于营养枝留10～12片叶摘心，延长枝可留得更长些。
由结果母枝的冬芽长出的新枝叫新梢，其中带果穗的新梢叫结果枝，没有果穗的新梢叫发育枝或营养枝。
摘心越强，坐果越好，但强摘心会引起叶面积不足，并且会刺激新梢急速生长，对植株生长发育不利。
因此对生长势强的品种或新梢，只将新梢先端未展叶部分的柔软梢尖掐去，只要花穗前有7片叶子的就开始摘心。
葡萄摘心后，由于营养回缩，副稍开始生长很快，一般对结果枝花序以下的副梢全抹去，花序以上的副梢及营养枝副梢可留1片叶摘心，延长副梢也就是新梢顶端1～2节的副梢可留三到四或七到十片叶摘心，要根据棚架大小而定三到四或七到十片叶摘心，以后反复按此法进行。
注意：
对强势新梢的副梢处理同样不宜过重，尽量及时轻摘心，已展开多片叶时，也只掐梢尖，为了不造成郁闭，必须经常性地处理副梢。
葡萄成功坐果后，等长到花生粒大小，还要去掉发育不良和畸形的小粒果等。
4.拉花修穗
在萌芽后20--25天，开花前20天左右，一般是新梢长至6--7叶期，穗长7-10厘米，花蕾已分离但分离后不久开始拉花修穗。
可以通过药剂拉花，也可通过施肥进行拉花。
1.药剂拉花：
（1）拉花常用哪些药剂？
一般可用赤霉素、碧护、奇宝等药剂，其中奇宝（赤霉素）用得比较多。
（2）常采用的形式
一般可花序浸蘸或喷雾，以花序浸蘸为好（因为这两种操作方法效果差不多，但是蘸穗的话可以节约药液用量）。
不管哪种方式，都需要注意使用浓度，浓度把握不好时易出现大小粒现象。
（3）如奇宝多用于红地球果穗的拉长。
在花序7~10厘米，用奇宝100000倍（每克加100千克水，2毫克/升）溶液处理，可显著拉长果穗，使果穗松散，减少果粒间挤压。
2. 施肥拉花
（1）具体方法：
下肥时间通常选择在花前15天左右，用尿素+含生物刺激素(腐植酸、海藻提取物、氨基酸等)的水溶肥淋施。
（2）存在问题：
需要一定的实践经验，花前氮肥的使用本身存在一定风险，而且拉穗的方法随着各区域、地理，温度、光照、湿度、树势的不同，也会存在差异性，使用水肥拉穗时要求日均温度在20~25℃，环境条件限制太大。
病虫害预防：
（1）穗轴褐枯病
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预防：
抓住两个用药关键时期。
一是葡萄的芽萌动后，主要以保护性杀菌剂为主，如石硫合剂、嘧菌酯等，重点喷结果母枝，消灭越冬菌源。
二是花序分离至开花前，喷施甲基硫菌灵、异菌脲、三唑类（戊唑醇、苯醚甲环唑）等药剂，均有较好的防治效果。
（2）灰霉病
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预防：
开花前预防可选药剂（腐霉利、异菌脲、代森锌等），喷1~2次。
病初防治可选药剂（嘧霉胺、苯醚甲环唑·丙环唑、嘧霉环胺、噻菌灵等），隔10~15天，连喷2~3次。
（3）黑逗病
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预防：
新稍生长期喷铜制剂（如波尔多液、喹啉铜等）2~3次保护。
开始发病时，除了及时减除病叶、带出园外处理掉，全园要喷治疗剂（如氟硅唑8000倍液、酰胺唑1000倍液等），控制发病。
（4）绿盲蝽
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预防：
（1）早春萌芽前，全树喷施一遍3波美度石硫合剂，消灭越冬卵及初卵若虫。
（2）越冬卵化孵化后，抓住越冬低龄若虫期，适时用药防治。
（3）常用药剂有：
联苯菊酯、吡虫啉、啶虫脒、溴氰菊酯、高效氯氰菊酯等。连喷2~3次，间隔7~10天左右。
注意：
绿盲蝽喜欢潮湿环境，连续降雨后田间出现较多，所以在雨水多的季节，要及时抢晴防治，以免延误最佳防治时期。
（5）瘿螨
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预防：
葡萄瘿螨扩散速度慢，在发生初期，及时摘除受害叶片，集中销毁，可有效降低虫口数量。
田间防治效果比较好的药剂有：
浏阳霉素、螺螨酯、哒螨灵、阿维菌素等。
注意：
葡萄萌芽期，尽量少用具有刺激性的药剂，以免产生药害！
肥水管理
适时春灌，施足春肥，做好土肥水工作。
4月份，葡萄的萌芽、展叶、开花需要消耗大量水分。水分管理，要根据降雨情况，适时进行调控。
葡萄刚刚萌芽时，同样也是果树吸收肥料的第一个高峰期，所以做好此时的施肥工作相当重要。
萌芽前要追施一次以氮肥为主的速效肥(如尿素、多元复合肥等)，补充树体萌芽、开花、坐果及新梢生长对营养物质的需要，对于树体较弱，萌芽慢，叶片发黄的葡萄树，可以淋施一些促根产品如小小根等。 |
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